Mie Kenyol/Kenyal Goreng Khas Pekalongan dan sekitarnya
Lebaran sebentar lagi, Di daerah pekalongan dan sekitarnya ada hidangan khas mie kenyol/kenyal ini, dengan texture yg kenyal dan bentuk yg lebih besar di banding mie pada umumnya, biasanya pada hari raya dimakan berbarengan dengan lontong opor atau pun lontong sayur atau dimakan mie nya saja juga sudah cukup enak bisa juga di tambah sambal kacang
Penampakan mie pada awalnya seperti kerupuk mie kuning, kita rendam dulu setengah harian, baru di bilas sambil di urai, setelah itu mie siap di olah
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Miekenyalpekalongan
#Miekenyolpekalongan
Mie Kenyol/Kenyal Goreng Khas Pekalongan dan sekitarnya
Lebaran sebentar lagi, Di daerah pekalongan dan sekitarnya ada hidangan khas mie kenyol/kenyal ini, dengan texture yg kenyal dan bentuk yg lebih besar di banding mie pada umumnya, biasanya pada hari raya dimakan berbarengan dengan lontong opor atau pun lontong sayur atau dimakan mie nya saja juga sudah cukup enak bisa juga di tambah sambal kacang
Penampakan mie pada awalnya seperti kerupuk mie kuning, kita rendam dulu setengah harian, baru di bilas sambil di urai, setelah itu mie siap di olah
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Miekenyalpekalongan
#Miekenyolpekalongan
Cara Membuat
- 1
Rendam mie kenyol lebih kurang 6 jam, urai, cuci bersih, tiriskan
- 2
Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, lalau masukkan sisa bumbu iris lainnya
- 3
Masukkan mie, seosening, kecap dan saus sambal, aduk rata, tes rasa, angkat siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
#12: Mie Kenyol Goreng (Khas Pekalongan) #12: Mie Kenyol Goreng (Khas Pekalongan)
Apakah kamu tahu mie kenyol? Mie ini khas dari Pekalongan. Kenyol berarti kenyal, jadi mie kenyol merupakan mie yang bertekstur kenyal ketika dimakan dan rasanya unik. Terbuat dari tepung tapioka, diproses sedemikian hingga menjadi kerupuk berdiameter besar. Jadi disimpan bisa lebih awet. Untuk proses dari kerupuk keras menjadi mie kenyol² seperti ini juga membutuhkan waktu, bisa lihat tips yg saya buat ya.Mie goreng kenyol lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambel pecel (sambel kacang) dan gorengan (bakwan atau tempe).
-
Mie kenyol goreng khas pekalongan Mie kenyol goreng khas pekalongan
Mie kenyol ini sejenis mie yang terbuat dari tepung tapioka...Mie ini bentuknya seperti kerupuk mie,,,warnanya kuning.dan keras..utk mengolahnya harus direndam dlu dalam air panas..
-
Mie Goreng Kenyol Mie Goreng Kenyol
Favorit dari jaman kecil ditambahin ke pecel enak sekali. Atau disiram bumbu pecel terus ditambah kerupuk ama gorengan 😅😅
-
Sup Mie Kenyol khas Pekalongan Sup Mie Kenyol khas Pekalongan
tiap sahur pengennya makan yang berkuah biar seger😍
-
Mie Goreng Kekian Mie Goreng Kekian
Bismillah,...Kamis, 11 Maret 2021Yang namanya mie pasti pada doyan ya, begitu juga anak2 dirumah, pada doyan banget sama mie... kali ini coba resep mie goreng Kekian dari IG mba @dianayupuspitasari.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_palangkaraya#cookpadcommunity_borneo#BerapiManjuhu#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#PanjangNgaliker#CookpadCommonity_id#Cookpad_id
-
Mie Goreng Tulen (Cap Kerang Mas khas Kebumen) Mie Goreng Tulen (Cap Kerang Mas khas Kebumen)
Bismillah.Rabu. 10 Maret 2021Ini salah satu merk mie yg terkenal di Kota Kebumen.Mie ini biasanya dijadikan oleh-oleh dari kampung halaman kedua orangtua saya.Nama mie nya : Mie Tulen Cap Kerang Mas.Uniknya mie ini bisa dikreasikan jadi apa saja.Mie goreng,mie kuah,mie ayam, mie gulung,kukus,goreng,rebus dan aneka olahan lainya bisa pakai mie ini.Kali ini saya buat mie goreng aja..simpel dan gaperlu banyak bumbu.Dikarenakan saya gabisa Lama2 didapur huhuhuww..Encok mulai melanda..#CocomtangPost_MieApa#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Tangerang#MieTulenKebumen#Miecapkerangalakebumen#Trianafitriaresep
-
Mie Goreng Pecel Mie Goreng Pecel
Hari ini tetiba kangen salah satu menu yang biasanya saya beli di warung sekolah saat istirahat. Biasanya kalau ngga bawa bekal njajannya di warung sekolah sama temen rame2 😁Nah ini yang sering saya pesan, mie goreng dicampur dengan sambel pecel. Dulu keliatannya aneh ya.. tp ternyata enak juga hehee.Saya tambahkan sosis, baso atau bisa juga ditambahkan protein lain sesuai selera.#kreasivinagoest#GA_TheNextLevel
-
Mie Goreng Favorit Mie Goreng Favorit
Hari ini tepat ulang tahun suami saya, tradisi di keluarga saya kalau ada yang berulang tahun pasti ada mie goreng sebagai lambang panjang umur dan kami berharap suami dan kami semua yang memakan mie ini selalu diberi kesehatan & panjang umur 🙏😊.#miegorengfavorit#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18
-
Mie Goreng Pecel Mie Goreng Pecel
Kapan hari temen share resepnya,,klo dijkarta pas mau buka bisa beli mie goreng,lontong oncom,gorengan,trus siram bumbu kacang. Di malang ga ada,yuk bikin aja...
-
Mie Goreng Mie Goreng
Lagi-lagi requestnya mas bero... Minta dibuatin mie goreng, katanya mie goreng buatan istrinya paleng enak... 🤭 soalnya tiap saya buatin mie goreng racikan ini selalu cepat ludesnya... Meskipun isiannya kurang lengkap, yang terpenting rasanya mantap dan tekstur mie nya juga tetap kenyal..#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe21#20oktober2020
-
Mie goreng kenyal Mie goreng kenyal
Udah dua Minggu janjiin mau Masakin mie goreng sama anak" baru sempet masakin sekarang, pas pada pulng sekolah pas baru Mateng 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar