Waffles de papa y queso

Name: Waffles de papa y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza puré de papa (sin manteca ni leche. papa al vapor pisada); 2 huevos; 2 tazas leudante (puede ser integral + polvo de hornear); 1 taza leche; 1/2 taza queso (una mezcla de muzzarella rallada, parmesano, etc); hierbas a gusto(tomillo. orégano. lo que te guste)

Sofia Debiasi @Sofia_Debiasi

Buenos Aires

Buenas buenaaaaaas. les traigo estos waffles salados. Ideales para una picada, para almorzar con un huevo por arriba y ensalada. etc.. a cualquier momento vienen bien.
Obvio por que no para la vianda del cole y/o trabajo? Cual sándwich 😍

Waffles de papa y queso

Sofia Debiasi @Sofia_Debiasi

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Ingredientes

1 tazapuré de papa (sin manteca ni leche. papa al vapor pisada)
2huevos
2 tazasleudante (puede ser integral + polvo de hornear)
1 tazaleche
1/2 tazaqueso (una mezcla de muzzarella rallada, parmesano, etc)
hierbas a gusto(tomillo. orégano. lo que te guste)

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Paso a paso

1

En un bol mezclar bien los huevos con el puré de papa.
sumar el queso y luego la harina y la leche intercalando entre sí.
si se desea salar, y agregar hierbas.
Cocinar en wafflera pre calentada y pincelada la placa con oliva.