Carne con nopales. ॐ

Name: Carne con nopales. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 nopales tiernos y picados; 500 grms carne de cerdo partida en trozos pequeños; 1 cebolla; 3 tomates rallados; 2 chiles serranos; C/n sal; 3 cucharadas aceite vegetal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Los nopales son una gran fuente de fibra. Son versátiles con todo van bien. ॐ

Carne con nopales. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Los nopales son una gran fuente de fibra. Son versátiles con todo van bien. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

10nopales tiernos y picados
500 grmscarne de cerdo partida en trozos pequeños
1cebolla
3tomates rallados
2chiles serranos
C/nsal
3 cucharadasaceite vegetal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Enjuaga muy bien los nopales y lleva a cocer sin agua. Ellos soltaran su propia agua y se cocerán.
2

En una sartén pon el aceite cuando caliente agrega la carne, deja guisar un par de minutos y agrega la cebolla, que se dore. Agrega los chiles, puedes quitarle las venas y semillas, corta en pedazos muy pequeños. Ahora agrega los tomates rallados.
3

Escurre muy bien los nopales, que deberán haber quedado secos, mezcla y agrega la sal. Deja guisar unos 5 minutos.
4

Buen provecho. ॐ