Enchiladas Suizas
j.floresdeulloa @Chepis1962
Tenía algo de pollo guisado, así de que decidí preparar estas sencillas enchiladas.
Enchiladas Suizas
Tenía algo de pollo guisado, así de que decidí preparar estas sencillas enchiladas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la salsa: pon a cocer los chiles y los tomates con la taza de agua.
- 2
Licúa muy bien, junto con el ajo. Vacía esta salsa a una ollita, agrega el consomé y pon a hervir. Mantén caliente.
- 3
El pollo debe estar caliente.
- 4
Pon a calentar poco aceite, para suavizar las tortillas.
- 5
Rellena cada tortilla con el pollo. Dobla o enrolla. Ponles encima la salsa caliente y el queso. Si crees necesario lleva al microondas por 1 minuto, para que se funda el queso.
- 6
Sirve inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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