Tambor de Papa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes para el puré de papas 1 paquete de papas rojas ½ taza de leche 3 cda. de mantequilla sal Al gusto ½ taza de queso rallado 1 paquete de beicon
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El primer paso sería cortar las papas en pedazos pequeños y cocinarlos con sal hasta que estén blandas
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El segundo paso sería hacer un picadillo con todos los ingredientes el ajo la cebolla el ají el comino el orégano la pimienta negra la sal lo unimos todo y hacemos un picadillo
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Cuando las papas ya estén blandas hacemos un puré de papa con ellas y le agregamos entonces la leche, la mantequilla.
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Freímos el beicon Y lo aplicamos en pedazos pequeños
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Finalmente ponemos en un molde una capa del puré de papa luego ponemos la capa de picadillo volvemos a poner otra capa del puré de papa Y por último la agregamos una capa de queso y el Bacon.
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Para más detalles puedes seguir en YouTube esta receta paso a paso
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