Lomo mechado con vino blanco y ciruela pasa
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el lomo. Hacer los orificios para mechar en cada orificio poner ciruela pasa almendra bastones de zanahoria o rollitos de tocino. En un sarten con aceite muy caliente sellar muy bien el lomo.
- 2
Colocar sobre una charola para hornear.
- 3
Licuar el vino blanco el vinagre la cebolla y los ciruelas pasas verter esto sobre el lomo tapar con papel aluminio
- 4
Horno precalentado hornear a 180°C por 50 min aprox rectificar cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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