Una versión distinta de los huevos rotos. Los pimientos 🫑 de tres colores confitados se pueden reutilizar en otras muchas recetas, como bacalao a la vizcaína ( se me ocurre) o simplemente como guarnición de carnes. Una delicia!

Siempre que me sobra el arroz y no se acaba lo algo con huevo pero esta es la primer vez que le echo longaniza con arroz cocido. 😉😉😉

Un aperitivo, o entrante vegetariano súper rico

Los huevos son un gran alimento compuesto por vitaminas y minerales. Es un nutriente sensacional para el cerebro. La cáscara del huevo se utiliza en la industria farmacéutica para combatir enfermedades como la osteomalacia, el raquitismo y la osteoporosis.

Esta recetilla que os traigo hoy va a ser una de esas que vais a dejar en vuestro cuadernillo de recetas, ese que tenéis para no olvidaros cuando veis por la red una que os gusta, os llama la atención, y que os apetece mucho mucho hacer... Es de esas que queremos para una noche en las que no apetece mucho cocinar, o simplemente porque tenemos muchos huevos y no sabemos como gastarlos... pero, también te digo que es una tapa, entrante o cena ligera de las que querrás repetir una y otra vez nada más probarla... Es además, una receta rápida, fácil y económica, y similar a preparar lacón o pulpo a la gallega, no tiene más misterio, pero es que encima por si todo esto fuera poco, está buenísísísíma!!! Así pues, toma nota y vamos al lio!!! #cookpadmycook

Es una receta de lo más sencilla, fácil y rápida de hacer, que nos puede solucionar una cena como entrante o un segundo plato riquísimo.

🥔🥚🧂¿ Que no sabes que preparar para cenar o para completar esa comida que te ha quedado un poco escasa? Aquí te dejo una idea de un plato sencillo y muy resultón.

Los huevos a la gallega los hago practicamente desde que naci pues ya los hacia mi padre que fue quien me los enseño pues son como el pulpo sin masssss y a diferencia de los huevos fritos con pimenton de la vera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/13128-huevos-fritos-con-pimenton-de-la-vera) estos no llevan vinagre como los otros aunque tambien si os gusta se puede echar.A mi hija le encanta cada vez que le hiervo huevos se mlos prepara ella misma asi, dice como el yayo los hacia.

Un entrante improvisado para uno de esos momentos que no tienes mucho tiempo.

Para esta receta, podemos poner el marisco que más nos guste o bien el que esté mejor en cada época. Ricos, rápidos y fáciles de preparar

Una delicia, muy sencilla de realizar y que gusta a prácticamente todo el mundo.Solucionamos una cena en un ratito, por ejemplo, y con ayuda de mis máquinas sin apenas esfuerzo.La receta de la bechamel es de mi amiga Mai Vázquez, del blog "Un regalo al paladar". Os recomiendo que lo visitéis, tiene platos fabulosos!

Fácil de realizar y muy buena.