Fideos gratinados al horno con longanizas al orégano
A última hora recordé que debía cocinar, así que hice algo fácil fideos gratimados, más aún está vez varíe la receta y le agregué longanizas. Espero que lo intenten en sus cocinas es muy rápido. Buen provecho.
Fideos gratinados al horno con longanizas al orégano
A última hora recordé que debía cocinar, así que hice algo fácil fideos gratimados, más aún está vez varíe la receta y le agregué longanizas. Espero que lo intenten en sus cocinas es muy rápido. Buen provecho.
Paso a paso
- 1
En una olla hiervo agua con sal y aceite, cuando hierve le agrego los fideos a cocinar hasta que estén al dente.
- 2
Después escurro los fideos del agua y agrego la mantequilla.
- 3
Dejamos reposar los fideos para bajar su temperatura un poco y al momento de verter la crema está no se corte.
- 4
La longaniza se corta en rodajas y se fríe en una olla pequeña, es mejor así para que no salte el aceite. Ojo no se le hecha aceite, es el natural que nota el producto. Una vez fritas, apagamos y agregamos orégano a gusto.
- 5
En una fuente agregamos los fideos con crema y colocamos las longanizas, y luego cubrimos con más fideos y agregamos el queso rallado; y al horno en Grill por 15 minutos máximo.
- 6
Esperó que les quede exquisito, buen provecho.
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