Con 100 gramos de azúcar preparamos el caramelo con el cual cubriremos el molde de el budín.

Desmenuzar el pan en pedacitos y humectar con la leche por 30 minutos hasta que el pan esté bien tiernito.

Luego colocar la preparación del pan con la leche en una licuadora y agregar el huevo, el azúcar y la vainilla. Licuar.

Colocamos la preparación en el molde, el cual previamente fue cubierto por caramelo.

Cocinar a baño maría por aproximadamente 40 a 45 minutos, a fuego moderado. 180º C°.

Y isto! Que aproveche.