Pan casero de hamburguesa
Para aquellos que tenemos un batallón en casa.
Pan casero de hamburguesa
Para aquellos que tenemos un batallón en casa.
Paso a paso
- 1
Formar una corona y en el centro colocar la sal, azúcar y el queso rallado. Mezclar.
- 2
Diluir la levadura en una taza con apenas agua tibia y dejarla reposar.
- 3
Agregar a la corona la manteca tipo pasta y mezclar.
- 4
Agregar la levadura y empezar a amasar suavemente.
- 5
E bollo formado debe quedar liso y sin rastros de manteca en su exterior.
- 6
Dejar levar 1 hora.
- 7
Amasar nuevamente y separar en bollos pequeños. Dejar levar nuevamente sobre base que no se pegue.
- 8
Aplanar los pequeños bollos sobre una asadera; reposar 15 min más y meter al horno 20 min. Hasta que estén doraditos.
- 9
Así sacados del horno emplatar con las hamburguesas de lo que usted guste, carne, soja o quinoa.
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