Rebus campuran santan + pasta pandan + garam sampai mendidih, angkat, biarkan sampai dingin

Campur terigu, maizena dan susu bubuk

Olesi loyang dg margarine lalu taburi terigu. Saya pake loyang tulban diameter 20 cm

Panaskan oven di suhu 160 dercel

Kocok gula dan telur dg kecepatan tinggi sampai, kental, mengembang, putih dan berjejak

Turunkan kecepatan mixer sampai speed terendah

Masukkan campuran tepung dan susu,kocok rata. Lalu matikan mixer

Masukkan campuran santan, aduk balik dg spatula sampai rata

Masukkan margarine cair, aduk balik dg spatula sampai rata

Masukkan ke loyang, panggang selama 30 - 35 mnt/sampai matang (test tusuk)

Angkat, keluarkan dari loyang, hidangkan

Nb. Saya memakai taburan almond panggang. Menaburkannya saat cake sdh 10 menit dipanggang.

Nb. Endapan juice pandan berasal dari: 20 lembar daun pandan yg diblender dg 350 ml air, lalu diperes dan disaring, masukkan di wadah tertutup, masukkan ke kulkas semalaman sampai mengendap, buang bagian beningnya