Crema de chocolate

Name: Crema de chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 litros leche; 200 g azúcar; 3 cdas cocoa; 5 cdas maicena

A mis hijos les encanta y aprovechando que trabajo en un tambo hago muchos postres que tengan que ver con leche. Espero les guste .

A mis hijos les encanta y aprovechando que trabajo en un tambo hago muchos postres que tengan que ver con leche. Espero les guste .

Ingredientes

1

Colocar en una olla 1 litro y medio de la leche y reservar el medio litro restante. Llevar a fuego hasta que hierva.
2

Colocarle a la leche el azúcar y la cocoa.
3

Por otro lado al 1/2 litro restante le incorporamos la maicena y mezclamos bien hasta que se disuelva por completo.
4

Una vez que hierve la que esta en el fuego le agregamos la leche con la maicena sin dejar de revolver hasta que vuelva a hervir.
5

Apagamos el fuego y dejamos enfriar en heladera. Y listo un rico postre.