De mis platillos favoritos, puedes comer tostadas de ensalada rusa, sándwich o como acompañamiento de un rico guiso.

Frijoles charros, llevan jamón, jitomate, tocino, chorizo y otros ingredientes que dan a los frijoles un sabor fuerte y un poco picoso. Esta es una receta de mi madre, que es originaria de Jalisco y como todas las recetas son al gusto de cada quien, se puede cambiar cualquier ingrediente o añadir al gusto de la familia, se sirven como plato principal o como acompañamiento de cualquier plato mexicano.

Se puede acompañar con tortillas de maiz,tortilla de harina o pan.Frijoles refritos o ensalada,se puede utilizar para bañar huevos estrellados como desayuno.

De los mejores aperitivos para abrir el hambre. ¡La rica ensalada rusa! #mar

Pienso que la ensalada rusa es el único plato ruso conocido y popular en todo el mundo. Muchísimos restaurantes y cafés la incluyen en su carta. Pero en el extranjero la receta siempre esta cambiando y no es el plato autentico que comimos en Rusia.Primero quiero contarles que en Rusia es ciertamente popular. Pero nunca no la nombramos "la ensalada rusa"... se llama "la ensalada Olivier" o “Olivier”. También no la comemos todos los días. Olivier es un plato que tiene muchas calorías, es caro y no nos gusta comprarla, sino preferimos preparla en la casa. De este modo la ensalada rusa es el plato perfecto para una fiesta. Bromeamos que la fiesta de Ano Nuevo no seria tan buena sin Olivier y la champaña. No recuerdo un cumpleaño o una fiesta familiar sin este plato)))La historia de la ensalada es un gran secreto. No tenemos un libro con la receta original y no sabemos los ingredientes auténticos. Aquí tengo, unos hechos que encontré en internet.En los anos 60 del siglo XIX en Moscú había un restaurante francés "El Hermitage", donde trabajaba el chef Lucien Olivier (un franco-ruso). El plato especial de este restaurante era "la ensalada francesa". Aunque todos los ingredientes eran bien conocidos, llevaba una mezcla secreta de salsa y mayonesa que producía un sabor original y único. Muchos chefs intentaron copiar la receta, pero fue inútil. El chef Olivier no dejo a nadie sus secretos gastronómicos y murió heredándonos el enigma de la ensalada rusa.

Una ensalada riquísima, muy dietética y fácil y rápida de preparar. #saludable #DASH

Esta forma de tomar la ensalada es muy común en la zona de los Balcanes: Bulgaria, Croacia, Checoslovaquia, Rumanía y la sirven con pequeñas variables, el queso a veces es rallado, o en cubitos, a veces es de cabra o a veces es queso feta pero en esencia es el mismo plato. #DelantalDorado

Esta ensalada es ideal para sacar de apuros y se prepara super rápido y además nutritiva.

Opción más ligera que la de papa, funciona como guarnición o si le agregamos proteína puede ser el plato fuerte.

#CocinaRápidayFácilSe prepara muy rápido y fácil

Otra receta fácil y saludable que también puede hacerse en el horno convencional. La mezcla de verduras queda muy rica y todo se prepara al mismo tiempo. #saludable #DASH

Hace ya tiempo que tenía la receta de Blanca Guardada. Me pareció súper original, además de lucidora y económica. Yo la usé como entrada pero también puedes usarla como guarnición. Se ve tan pero tan bonita! Y también es muy fácil y rápida de hacer. #finde