Masa para pizza
Alba GC @alba_cooking
Masa para pizza
Paso a paso
- 1
Se mezcla la levadura con un poco de agua caliente y una pizca de azúcar y se deja reposar.
- 2
En un bowl se coloca la harina y la sal se mezcla, y el aceite después la levadura activada al final el agua. Se mezcla muy bien hasta que no se pegue en las manos.
- 3
Deja reposar mínimo 2 hora o hasta que doble su tamaño, depende del clima, si hace calor será menos de una hora.
- 4
Extiéndela sobre una superficie plana con un poco de harina después acomodala en la charola donde la vas a hornear, y deja reposar un poco (de 10 a 15 mim. y ya que lista para que le pongas lo que más te guste
- 5
Como recomendación pícala con un tenedor toda completa para que se hornee, pareja y no vaya quedar burbujas.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba GC le encantará ver cómo quedó.
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