Para la masa. Mezclar la manteca a punto pomada con el azúcar. Agregar la harina leudante y el huevo y mezclar sin manipular mucho. Llevar a la heladera una hora. Amasar y cubrir un molde previamente enmantecado.

Llevar a horno medio por 15 min.

Para el relleno. Pelar y cortar en cuartos las manzanas. verter el agua y azúcar en una olla y cocinarlas hasta que se haga el puré.

Agregarle al puré las nueces previamente picadas. Paso 7 Verter la mezcla en