Galletas de mantequilla

Name: Galletas de mantequilla
Cuisine: colombianas
Ingredients: 230 gr mantequilla pomada; 195 gr azúcar glas; 1 huevo; 350 gr harina; 2 cditas polvo de hornear; 1 cdita sal; esencia de vainilla; harina extra para estirar; fondant para decorar

Ingrid @cook_2580203

Cartagena de Indias

Galletas de mantequilla

Guardada

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Ingredientes

230 grmantequilla pomada
195 grazúcar glas
1huevo
350 grharina
2 cditaspolvo de hornear
1 cditasal
esencia de vainilla
harina extra para estirar
fondant para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Con la batidora o a mano, batir la mantequilla con el azúcar, luego agregar el huevo batido con la vainilla. Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal poco a poco.
2

Notarán la masa un poco pegajosa, pero no preocuparse, meter en la nevera por 30 minutos dejándola reposar.
3

Sacar de la nevera y amasar notarán el cambio de textura de la masa y será más fácil de trabajar. Hacer las figuras que quieran. Yo las devoro con fondant y son muy, muy, muy deliciosas jejejeje
4

Llevar al horno por 12 minutos a 180 grados.