Es una receta para aprovechar el recalentado, en casa se guardaban los guisos de dos o tres días en el refrigerador y luego antes de ir a misa se hacían los taquitos enojados, los acompañábamos con atole blanco, champurrado o leche. Después de rezar un rosario y pedir por las necesidades de la familia, amigos y pueblo

(NORTEAMÉRICA) Una receta elegante adaptada para lucir en esta época del año, dejará a los comensales satisfacción y buen sabor de boca y una sonrisa cuando la vean.La leyenda de Jack Linterna o Jack O'Lantern es bien conocida en los países de habla inglesa. Jack era un hombre soberbio, altivo, se jactaba de su propia inteligencia y de su maldad. Un día en la taberna tuvo la ocurrencia de gritar que ni siquiera el diablo era más listo que él para luego salir del lugar...afuera lo esperaba un hombre vestido de negro, era el amo y señor de los infiernos que vino a comprobar lo que acababa de escuchar. Jack le tomó el pelo al diablo dos veces, en una de ellas lo convenció para convertirse en moneda y lo guardó en uno de sus bolsillos donde llevaba un crucifijo de plata. Otra vez lo hizo subir a lo más alto de un árbol para bajarle una manzana que pidió como última voluntad antes de irse al infierno, talló una cruz en el tronco. Luego de esta Jack exigió como condición no ser molestado en diez años, pero murió antes de que se cumpliera el plazo. San Pedro, como era de esperarse, no lo dejó entrar al Cielo mientras Satán no quería ni oír hablar de él. Jack recibió del diablo una lámpara hecha con una vela puesta en el interior de un nabo hueco y desde entonces vaga por los caminos en una marcha eterna que es su condena. Les dejo la "Danza Macabra" del compositor francés Camille Saint-Saëns, la pieza del terror por excelencia: https://www.youtube.com/watch?v=ytpqcJ1IfoA

Primer día de clases después de unas muy largas vacaciones. Hoy antes de ir al colegio me pusieron spaghetti, así es que a petición de los comensales importantes en casa.

Esta es MI versión del picadillo cubano, con la que un día rellené chiles, y agregué antes de nornear una salsa de jitomate con jamaica y un toque de guajillo. Por supuesto que arroz para acompañarla, y si se puede, una copa de tinto.

Estos Cake Pops Turkey Day para entrar en el espíritu del Día del pavo y hacer reír a los pequeños en el Día de Acción de gracias o Thanksgiving Day!!!

Remontémonos al pueblo de Chino California al supermercado globefood donde venden todo orgánico y de excelente calidad (CARÍSIMO “ la verdad no vale la pena )pasamos al área de botanas y nos encontramos con estas frituras que se venden para snack y se usan veces para guarnición en cortes de carne en este caso los usaremos para guarnición de un buena carne 🥩

Una comida fresca, para un día caluroso.

Champiñones rellenos, buscando recetas de ellos, encontré muchas con bastantes ingredientes que no tenía a la mano, así que improvisé un poco y los rellené con el mismo tallo en una salsa de tomate. Resulto ser una delicia.

El aporreado o aporreadillo es un platillo típico de Guerrero y Michoacán, este guiso lo hacen con cecina seca, se pone a orear la cecina unos días antes a la luz del sol por 2 o tres días. Se guisa en chile rojo o salsa de jitomate asado .#CocinaConAmor

Hola hola cómo había dicho antes mi marido no es fan de comer cosas dulces, le puedo dar una caja de chocolates y no se los termina en un año 😂😂 por eso es que este 14 de febrero lo quise sorprender con estas ricas quesadillas que yo sé le van a encantar y se va a devorar con mucho gusto 👍✨💕 y un par las hice en forma de corazón para ir acorde al día 🌼😘 bueno espero que les guste, de verdad quedaron muy buenas

Este platillo es con comida que se queda de un día antes. Son simples frijoles cocidos con epazote y xoconostle, a los cuales se les pone un chiles relleno capeado.

Esta es la receta que preparé hoy para el #lunessincarne. Los chayotes nos gustan mucho y los relleno con diferentes mezclas. Esta receta es una adaptación de la que solía hacer antes, que era con jamón picado. Como ya no comemos embutidos, ahora los preparo con zanahoria rallada y quedan igual de ricos. #saludable #DASH