Poner el morrón en un bol con agua hirviendo y dejarlo ahí de 10 a 15 minutos

Sacarle la piel suave con la mano o te podes ayudar con un cuchillo

Procesar el morrón hasta que quede sin ningún pedazo grande!

Poner el morrón en un bol junto con el vaso de agua y la harina y mezclar hasta que quede una masa.

Hacer cuatro bollos estirarlos un poco, y pasarlos por la prensa!!!

Poner la masa estirada en una tabla enharinada.

Luego pasar por la pasta-linda dándole la forma que quieras!!

Cuando queden todos los fideos con forma dejarlos secar 1 hora en un ambiente tibio!!

Poner agua a hervir con aceite y sal

Colocar los fideos en el agua y cuando suban a la superficie controlar 5 minutos

Colarlos y servirlos con la salsa que te guste!!!

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