En un recipiente mezclar la cucharada de harina con la levadura, agua tibia y azúcar. Mezclar bien y dejar reposar hasta que fermente y doble tamaño.

En una superficie hacer un volcán con la harina y en él centro poner la sal, aceite, margarina y él huevo e ir mezclando todo.

Volver a hacer un volcán con la mezcla anterior y agregar la levadura fermentada e ir amasando muy bien. Checar la humedad de nuestra masa e ir agregando harina o agua según lo que le falte.

Después de 10 minutos de haber amasado, la masa no se debe pegar ni a la superficie ni a nuestras manos, la dejamos reposar en un recipiente cubriendo con un trapo húmedo, debe doblar su tamaño.

Una vez doblado él tamaño la volvemos a amasar un poco y con ayuda de un rodillo comenzamos a estirarla y darle forma.

Ponerle los ingredientes deseados para la pizza y hornear a 200°C por 20 minutos aproximadamente.