Sopa de chacales
Gloria Emma @cook_1094774
Los chacales son de elotes cocidos o secados al sol, se comen en la cuaresema y en semana santa, ya sea con chile o en una salsa de tomate.
Sopa de chacales
Los chacales son de elotes cocidos o secados al sol, se comen en la cuaresema y en semana santa, ya sea con chile o en una salsa de tomate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los chacales se ponen a cocer en agua hasta que se suavicen, la cebolla se fríe en poquito aceite y se le añade el chile colorín ya molido con el ajo y el consomé el cilantro .
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Ya sazonado, se le agregan los chacales cocidos a que hierva todo junto poniéndole sal al gusto.
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Sugerencia: El chile colorín se hierve tres minutos en agua para que esté suavecito, se puede servir con trocito de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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