Cocinamos la pechuga con ajo, cebolla y sal por 30 minutos o hasta que quede suave para luego desmecharla.

Cortamos la tocineta en cuadritos y la llevamos a un sarten caliente hasta que queden crujientes.

Cocinamos los torniquetes de pasta al dente.

Cuando todo lo anterior este listo lo mezclamos en un bol junto con la crema de leche, y lo vertemos a un molde rectangular especial para horno y le agregamos el queso parmesano, lo llevamos al horno a gratinar.

Este delicioso mix de pollo lo podemos acompañar con pan de ajo tostadito en el horno y un buen vino y a tu salud!!