Albóndigas de tofu al horno

Name: Albóndigas de tofu al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Tofu; 400 gr Pan integral rallado; Al gusto Cebolla picada; Al gusto Tomate picado; Al gusto Ajo picado; 2 Huevos; Al gusto Sal

Tiokiko @cook_2182218

Albóndigas sanas y ricas a base de tofu y hechas en el horno.

Albóndigas de tofu al horno

Tiokiko @cook_2182218

Albóndigas sanas y ricas a base de tofu y hechas en el horno.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

500 grTofu
400 grPan integral rallado
Al gustoCebolla picada
Al gustoTomate picado
Al gustoAjo picado
2Huevos
Al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Coger todos los ingredientes, a excepción del pan rallado, y procesar en batidora hasta dejan con la consistencia adecuada.
2

Una vez procesados los ingredientes, se ponen dentro de un bol y se le añade el pan rallado y se amasa todo hasta que tenga una consistencia adecuada para hacer bolas que formarán las albóndigas.
3

Formar dichas bolas con las manos y poner en la bandeja del horno con papel de hornear. Hornear a 200 grados durante unos 20 minutos.
4

Albóndigas de tofu.