Poner agua con sal en una cacerola, llevar al fuego y cuando rompe el hervor colocar la pasta o fideos secos del modelo que haya elegido (se cocinan alrededor de 7 minutos), cuando estén y colar. Los colocar en una fuente con un chorrito de aceite y dejamos enfriar.

Una vez fríos comenzar a agregar los ingrediente, en éste caso las arvejas. Salpimentar.

Luego una buena porción de cebolla y ají morrón al vapor, dejo el enlace.

Tener el paté, leberwush o picadillo en le frezzer, cosa que esté duro al momento de usar y cortar en trozos y desparramar. Mezclar un poquito, no mucho así quedan los trocitos enteros,

Por último, le hacemos unos hilos de mayonesa y salpicamos con orégano que lo hemos humedecido con unas gotas de aceite. No se imagina lo rico que queda este plato y muy fresco.