En una cacerola grande agregas la mantequilla y el aceite ya que está caliente agregas el pollo y lo fríes un poco, posteriormente agregas la cebolla a que se sancoche.

Ya que están el pollo y la cebolla listos, agregas las rajas de poblano y los granos de elote, continuas moviendo para integrar todo y sazonar en este momento agregas también la sal y la pimienta.

Ya sazonado agregas la crema y mueves para integrar todo, por último agregamos el Spaghetti y dejamos sazonar un ratito para que se mezclen todos los sabores. Y si quieren le pueden agregar un poco de queso para fundir, este es al gusto.