Empanada de espinacas
Laura Rodríguez @cook_5797429
Empanada de espinacas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el puerro en trozos pequeñitos y poner en una sartén al fuego.
- 2
Cuando estén casi pochados, ir añadiendo las espinacas, hasta que todo este hecho y bien mezclado.
- 3
Salpimentar y retirar del fuego.
- 4
Añadir el queso quark y mover hasta que quede homogéneo.
- 5
Montar la empanada: poner una masa de hojaldre como base, poner la mezcla de espinacas bien repartida encima, añadir unas rodajas de queso de cabra y terminar con la segunda masa de hojaldre(a la que se le hacen previamente unos cortes)
- 6
Pintar con un huevo batido y meter en el horno a 180 grados unos 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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