Se muele la galleta y se le agrega la mantequilla derretida y el azúcar. Se vacía a un molde oprimiendo un poco para que se cubra la base. Se hornea por 10 minutos.

Para el relleno se trabaja el queso crema con el azúcar, la cocoa y la vainilla hasta que esté bien mezclado. Se añaden los huevos de uno por uno mezclando muy bien, se vacía sobre la galleta.

Se hornea a 160º c. por 35 o 40 minutos. Se desprende la orilla y se enfría. Se refrigera de una día para otro.

Para la cubierta se mezcla la leche con el azúcar y la mantequilla, se deja hervir hasta que espese un poco, se retira de la lumbre y se agrega la nuez picada, el coco y la vainilla. Se revuelve todo muy bien.

Se deja enfriar y con esta mezcla se cubre el pastel.