Ponen carne de res molida sin grasa en recipiente agregar limón para que se cueza la carne con puro limón en una licuadora poner jitomate, mejorana, poco chile jalapeno, pimienta, ajo y jugo de limón.

Ya que tengamos todo en la licuadora, licuar todo. Después picar jitomate fino, cebolla, cilantro, poner sazonador de carne.

Ya que está todo picado y la carne cocida con limón, vaciar todo en el recipiente, añadir la salsa revolver todo y aplicar sal según su gusto. Preparar unas tostadas y listo a comer.