Pescado frito

Name: Pescado frito
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg filete de pescado tilapia o el de su preferencia; 2 huevos; 1/2 taza harina; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 3 cucharadita chile de árbol en trocitos; 1/2 cucharadita consomé de pollo en polvo; 1/2 cucharadita cominos; aceite para freír

Marylupiz @Marybagatour17

Cd. Juárez, Chihuahua, México.

Una sencilla manera de comer filete de pescado frito utilizando el chile de árbol quebrado.

Pescado frito

Marylupiz @Marybagatour17

Cd. Juárez, Chihuahua, México.

Una sencilla manera de comer filete de pescado frito utilizando el chile de árbol quebrado.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 kgfilete de pescado tilapia o el de su preferencia
2huevos
1/2 tazaharina
1 cucharaditasal
1 cucharaditapimienta
3 cucharaditachile de árbol en trocitos
1/2 cucharaditaconsomé de pollo en polvo
1/2 cucharaditacominos
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar el filete de pescado y dejar escurrir
2

Batir los huevos en un recipiente, posteriormente remojar el filete en el huevo batido
3

En un recipiente mezclar los ingredientes secos, harina, sal, pimienta, chile quebrado, etc. Colocar el filete en esa mezcla y cubrirlo bien
4

Freír el filete de pescado en aceite
5

Servir con guarnición de verduras al vapor y repollo guisado con mantequilla y queso.