Papas enchiladas

Name: Papas enchiladas
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg Papas de galeana (papitas moradas); 10 Limones; 5 dientes Ajo pelados; 10 (o mas) chile de arbol; 5 cdas Consomé de pollo; 1 barra Mantequilla

zhelii @cook_2322337

México

Papas enchiladas

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1 kgPapas de galeana (papitas moradas)
10Limones
5 dientesAjo pelados
10(o mas) chile de arbol
5 cdasConsomé de pollo
1 barraMantequilla

Guardada

Paso a paso

1

en la licuadora exprimir el jugo de los 10 limones
agregar los 10 chiles, segun los picoso le agregas a tu gusto
agregar los dientes de ajo
y las 5 cucharas de consome y licual mui bien
2

cocer muy bien las papas en agua y cuando estén listas, vaciar en un recipiente a que se enfríen y pelarlas
derretir la barra de mantequilla en el sarten
agregar las papas para acitronar qn la mantequlla
3

una vez q las papas estén empapadas de la mantequilla agregar lo que licuamos
y AL PRIMER HERVOR APAGAR!!
y LISTO PARA SABOREAR COMO BOTANA CON UNAS RICAS CERVEZAS