Rollitos bacon y champiñones
Rollitos con pasta Wong Tong rellenos de champiñones y bacon con cebollino picado y queso.
Rollitos bacon y champiñones
Rollitos con pasta Wong Tong rellenos de champiñones y bacon con cebollino picado y queso.
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar la cebolla bien picada en una cazuela con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Añadimos los champiñones picados. Salpimentamos.
- 2
Dejamos cocinar 10 minutos.
- 3
Fundimos el queso con la nata. Ponemos a punto de sal si es necesario.
- 4
Trituramos con batidora si es necesario.
- 5
Extendemos una oblea de la pasta y colocamos un poco de relleno en una esquina (debemos dejarlo enfriar sino se romperá la pasta).
- 6
Hacemos los rollitos.
- 7
Freímos en abundante aceite de oliva y escurrimos en papel absorbente.
- 8
Acompañamos los rollitos con la salsa de queso y cebollino picado.
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