En un bowl colocamos la harina, sal por un costado, azúcar, levadura y mezclamos

Añadimos el agua y unimos agregamos el aceite y amasamos hasta obtener un bollo 5'

Dejamos descansar la masa 15' y sobre mesada aceitada estiramos de medio cm aprox.

Pintamos la masa con la grasa derretida y espolvoreamos con maicena

Doblamos la masa en 3 y dejamos descansar 15'. Ahora estiramos un poco y cortamos en 2

Ahora doblamos cada parte enrollando primero de costado para formar una tira larga. Hacemos lo mismo con las 2 partes.

Una vez formada la tira del tamaño de la mano vamos cortando pedazos y dejamos sobre la mesada

Dejamos reposar por última vez unos 30' tapados con una bolsita o film. Una vez descansados le damos forma estirando y torneando la masa. La llevamos a placa engrasada o enmantecada

Pintamos con agua espolvoreamos azúcar y horno precalentado 220° 15 a 20' hasta que se vean doraditos

Mmm son muy ricos. Salen 20 aprox.