Masa para pizza

Name: Masa para pizza
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo harina; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada sal; 4 cucharadas aceite; 1 1/2 de agua tibia aprox; 10 gr levadura instantánea; 1/2 cucharadita azúcar; 1/2 taza agua tibia

Brii @brii_berrutti

Masa para pizza

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 raciones

Para la masa
1 kiloharina
1 cucharadaazúcar
1 cucharadasal
4 cucharadasaceite
1 1/2de agua tibia aprox
Para la levadura
10 grlevadura instantánea
1/2 cucharaditaazúcar
1/2 tazaagua tibia

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una taza calentamos la mitad de agua (tibia), agregamos el azúcar y la levadura. Reservamos.
2

En un bol agregamos la harina, sal y azúcar. Hacemos un pozo en el medio y agregamos el aceite.
3

Cuando la levadura espume la agregamos al pozo y de a poco vamos agregando el agua hasta formar la masa.
Dejamos descansar 30 min.