1/2 libra de masa de maíz amasar con una pizca de baking soda una pizca de sal y una cucharada de mantequilla derretida agregar achiote al gusto para el color, amasar a modo de que quede manejable y suave, haces la tortilla pones una cucharada de camarones ya licuado cierras la orilla, fríes a fuego lento por 5 min por lado, lo sacas acompañas con tu salsa de preferencia crema y queso