Escalopes de pechuga sin tacc
aliciaarechavala @alilu1206
Unos churrasquitos de pechuga que se convirtieron en escalopes sin tacc utilizando harina de garbanzos y maicena, riquísimos!!!
Escalopes de pechuga sin tacc
Unos churrasquitos de pechuga que se convirtieron en escalopes sin tacc utilizando harina de garbanzos y maicena, riquísimos!!!
Paso a paso
- 1
Macerar un rato (1 hora) los filets de pechuga con provenzal, sal y el jugo de medio limón. Pasar por el huevo batido, sal, pimienta, ajo en polvo y luego por la mezcla de harina de garbanzos y maicena.
- 2
Freír en aceite o al horno con aceite caliente unos minutos, dándolas vuelta para cocinar de ambos lados y opcionalmente colocar rodajas de queso cremoso, deliciosos!!!!
- 3
Acompañar con ensalada, puré de papas, arroz o con la guarnición que más les guste....
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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