Tortillas de avena rellena de atún con tomate tipo Piadina en sartén
🔸Las tortillas de trigo o de avena, la puedes rellenar y tomar de la forma que quieras, como estas tipo Piadina. También las hay integral.
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Tortillas de avena rellena de atún con tomate tipo Piadina en sartén
🔸Las tortillas de trigo o de avena, la puedes rellenar y tomar de la forma que quieras, como estas tipo Piadina. También las hay integral.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Preparar todos los ingredientes, para hacer antes de comer.
- 3
Calentar la sartén, colocando una tortilla, la parte más oscura para abajo, cuando toques que está caliente, dar la vuelta.
- 4
Batir en un vaso un huevo con un poco de sal, echar por encima, y repartir un poco de queso rallado, tapar y bajar la temperatura, del 6 al 2, vigilar y cuando este cuajado, sacar la tortilla, y poner otra.
- 5
Doblar y colocar en una bandeja, rellenar mejor al final.
- 6
Hacer con todas lo mismo, al final, rellenar con el atún y el tomate, y volver a colocar en la fuente de presentación.
- 7
Si quieres, y la parte de abajo está húmeda, colócala en una bandeja de horno, y calentar hasta que este crujiente, también puedes hacer en la freidora de aire.
- 8
Cada uno tome una, dos o una y media, con cuchillo y tenedor, o cortado con tres triángulos, para comer con las manos.
- 9
Puedes acompañar con un surtido ibérico, que trae, jamón, chorizo, salchichón y caña de lomo. Yo lo compro tal cual, en Mercadona, para 3 personas, con picos, regaña o pan.
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