Pelas y cortar las papas para hacer las papas fritas.

Mientras vas fritando las papas, en un bowl batir los huevos y agregar las especias.

Mezclar y volcar en una sartén. En tres minutos ya comienza a dorar de un lado y luego girar. Fijate que si tu sartén no es antiadherente debés tener cuidado de que no se queme y pegue. Entonces siempre anda controlando con una espátula.