🌱 Chips de brócoli y Falafel de jalapeño (salsa de yogur casera) 🌱
Me encanta el picante, probar comida y los inventos… así que ahí va otro 🫣
Los falafel son un preparado que viene en un sobre y en 30 minutos lo tienes listo.
🌱 Chips de brócoli y Falafel de jalapeño (salsa de yogur casera) 🌱
Me encanta el picante, probar comida y los inventos… así que ahí va otro 🫣
Los falafel son un preparado que viene en un sobre y en 30 minutos lo tienes listo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el brócoli y hervimos el brócoli por unos 4 minutos. Lo retiramos, y lo dejamos reposar sobre un plato unos minutos para que escurra el agua.
- 2
Cogemos los brotes de brócoli y los distribuimos en la bandeja del horno con papel y lo aplastamos con un vaso.
- 3
Una vez tengamos el brócoli le añadimos queso y alguna especie (yo en algunos añadí pimentón o pimienta, así como diferentes tipos de queso vegano que tenía) parmesano top
- 4
Por otro lado cuando ponemos el brócoli a hervir preparamos los falafel para ponerlos juntamente en el horno. (En mi caso el preparado ya lo tenía listo, pero si tenéis Falafel congelados o por hacer en el horno salen súper bien)
- 5
Para la salsa de yogur simplemente cogemos un bol y mezclamos todos los ingredientes. Probamos y según gusto de cada uno añadimos más o menos especias o limón.
- 6
Por último, solo queda servirlo en un plato y listo 🤤
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