لوبیا پلو با گوشت چرخ شده(Bean pilaf with minced meat)
با دستور خواهرجان
@mahsamirzai76
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا #لوبیا_سبز میپزیم بعد #برنج چندباری میشوریم بعد ۲تا۳ساعت خیس میکنیم
- 2
بعد پیاز و#سیر سرخ میکنیم ادویه ها میزنیم بعد #گوشت_چرخ_کرده اضافه میکنیم سرخ میکنیم بعد رب میزنیم تفت میدیم
- 3
تو این فاصله #لوبیا_سبز پخته شده آبکش میکنیم بعد لوبیا کمی با کره تفت میدیم بعد به رب اضافه میکنیم حالا نصف لیوان کمتر آب میریزیم میذاریم طعم ها تو خورد هم بره
- 4
تا آبش بکشه بعد بهش پودر #دارچین ونمک میزنیم کنار میذاریم حالا #برنج میذاریم بپزه صاف میکنیم ته قابلمه من کمی روغن زردچوبه ونمک میزنیم
- 5
کمی کنجد میپاشم #سیب_زمینی میچینیم بعد ی لایه #برنج ی لایه سس #گوشت_چرخ_کرده و#لوبیا_سبزبه همین ترتیب ادامه میدیم تا تموم بشه بعد کمی آب میریزم داخلش میذاریم دم بکشه
- 6
بعد اینکه دم کشید زعفران اضافه میکنیم هم میزنیم یکی از خوشمزه ترین لوبیا پلوها میشه قول میدم عطر دارچین زعفران وکره محشر میکنه
- 7
نوش جان 😍
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)