Helado McFlurry de Lotus en Thermomix
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos es poner las Galletas Lotus en el vaso y picarlas.
- 2
Mezclamos en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y la vainilla. Programamos durante 10 minutos/90° / velocidad 4.
- 3
Luego, vertemos esta mezcla en un tupper apto para congelador. Tapamos y dejamos congelar por 24 horas. (Yo le eché la crema lotus antes de congelarlo, pero no lo hagáis)
- 4
Pasado el tiempo, sacamos del congelador la mezcla de helado y la dividimos en partes para facilitar el batido. Volvemos al vaso, vertemos las partes de la mezcla de helado y programamos durante 40 segundos / velocidad de 6
- 5
Colocamos la mariposa en su posición y programamos de nuevo: 1 minuto / velocidad de 4.
- 6
Retiramos la mitad de la mezcla de helado del vaso de la Thermomix y añadimos las Galletas Lotus trituradas. Programamos durante
10 segundos / velocidad 4 - 7
Y ya está, sirve el helado en vasos u copas. Ahora si echamos la crema lotus y un poquito más de lotus.
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