Hamburguesas de Quinoa y puré de papa

Name: Hamburguesas de Quinoa y puré de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos quinoa cocida; 100 gramos puré que me sobró; 1 huevo; 2 gramos sal; 2 gramos pimentón ahumado; 50 gramos harina de almendras

Lara Martinez @Laru_2024

Colón Buenos Aires

Hamburguesas de Quinoa y puré de papa

Lara Martinez @Laru_2024

Guardada

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Ingredientes

100 gramosquinoa cocida
100 gramospuré que me sobró
1huevo
2 gramossal
2 gramospimentón ahumado
50 gramosharina de almendras

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la quinoa, el puré sobrante, el huevo, los condimentos que prefieras, sal y revolvemos todo.
2

Sí queda muy húmedo vamos agregando la harina de almendras o de tu preferencia hasta que quede uniforme.
3

Una vez todo listo, preparas la plancha, horno o lo que más te guste y aceitamos el recipiente. Fuego medio bajo, cocinamos de ambos lados y ¡Wuala! Disfrutá de algo sano y rico.