Elicoi dali en salsa de ternera y vino blanco
Antonio-José @Antonio_jose
Elicoi dali en salsa de ternera y vino blanco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos el aove y la cebolla en juliana muy fina (fuego medio /bajo), con un poco de sal
- 2
Mientras se pocha trocear la ternera
- 3
Una vez pochada, incorporar la ternera junto con las setas shiitake también en trozos y las gotas de Chile habanero
- 4
Hervir la pasta y reservar 2 tazas de café del caldo de cocción
- 5
Volver a la salsa, ponemos la maizena y la cocinamos, añadimos el vino blanco y hacemos una mezcla
- 6
Incorporar la salsa de tomate, las olivas en rodajas y una taza del caldo, hacemos la salsa
- 7
Añadir la pasta y la otra taza de caldo y mantecamos
- 8
Servir
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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