Guiso con trigo burgol
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
No es lo mismo trigo sarraceno que trigo burgol
Guiso con trigo burgol
No es lo mismo trigo sarraceno que trigo burgol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne del osobuco en trozos pequeños, poner en una olla con un chorrito de aceite, dejar el hueso va a dar sabor a la preparación, dorar
- 2
Agregar la zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
- 3
Picar la cebolla, agregar a la olla con una pizca de sal, cocinar hasta que transparente
- 4
Poner el tomate y el perejil picado, cubrir con agua, cocinar aprox 20´a fuego bajo hasta que se consuma un poco el caldo
- 5
Agregar el trigo burgol peviamente enjuagado en un colador
- 6
Cocinar aprox 10´más a fuego bajo
- 7
Emplatar, servir, comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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