Sándwich 'Suba Pollito'
Hoy en el día de la madre, se lo dedico a una de las dos mamás que me ha dado la vida, mi abuelita paterna, mi mamá Chela, que cuando era hora de entrarme luego de jugar, gritaba por la ventana: "Pollito, suba pollito, no sea desordenado pollito". (Pollito mi apodo de infancia)
Sándwich 'Suba Pollito'
Hoy en el día de la madre, se lo dedico a una de las dos mamás que me ha dado la vida, mi abuelita paterna, mi mamá Chela, que cuando era hora de entrarme luego de jugar, gritaba por la ventana: "Pollito, suba pollito, no sea desordenado pollito". (Pollito mi apodo de infancia)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la mayonesa y mostaza Dijon, eso se llama Dijonesa. Reservamos
- 2
Tomamos nuestra pechuga y la pasamos por harina
- 3
Luego la pasamos por todos lados con el huevo batido
- 4
Posteriormente la pasamos por Panko
- 5
En un sartén con aceite, freímos nuestro pollo
- 6
Una vez frito montamos nuestro sándwich, primero tostamos el pan y cubrimos con una capa de Dijonesa
- 7
Luego incorporamos la lechuga
- 8
Luego ponemos tomate
- 9
Incorporamos palta
- 10
Agregamos los champiñones
- 11
Encima ponemos nuestro pollo al Panko
- 12
Finalmente añadimos mozzarella
- 13
Cubrimos y tenemos nuestro sándwich
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