Pan de molde integral 🍞
Pan tierno, un toque dulce, pero el mejor para el desayuno con queso crema o en sándwiches, también tostado con avocado y huevos revueltos 🤤
Pan de molde integral 🍞
Pan tierno, un toque dulce, pero el mejor para el desayuno con queso crema o en sándwiches, también tostado con avocado y huevos revueltos 🤤
Paso a paso
- 1
Colocar harina, sal en el borde, hacer un hueco en el medio y colocar la levadura, la miel, el aceite y el agua. Dejar reposar 10 minutos, sin mezclar.
- 2
Luego, incorporar todo y amasar por 10 minutos.
- 3
Dejar leudar, preferentemente en un lugar tibio y húmedo, por 1 hr. Más o menos, hasta que duplique el tamaño.
- 4
Cortar la masa en dos partes, amasarlas y colocarlas en moldes enmantecados y dejar leudar otra vez.
- 5
Hornear por 35 minutos de 160/350. Cuando salen del horno, pasarle manteca.
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