Hamburguesa de merluza

Name: Hamburguesa de merluza
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bollo de pan de burger; 2 lomos merluza; 1 huevo; 1 cucharada pan rallado; 1 cucharada salsa rosa; 1 loncha queso preferido y una cucharada de queso crema opcional; 1 rodaja tomate; 2 hojas lechuga; 1/2 cebolla opcional

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Hamburguesa de merluza

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Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 persona

1bollo de pan de burger
2 lomosmerluza
1huevo
1 cucharadapan rallado
1 cucharadasalsa rosa
1 lonchaqueso preferido y una cucharada de queso crema opcional
1 rodajatomate
2 hojaslechuga
1/2cebolla opcional

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Caramelizar la cebolla a juliana 20 minutos a fuego lento.
2

Picar el pescado y mezclarlo junto con el pan rallado y el huevo. Hacemos bolas y la hacemos en la plancha 3 min. de cada lado. Al darle la vuelta poner encima el queso lonchas y la cebolla
3

Partir el bollo en dos, en una parte untar de salsa rosa y en la otra el queso crema y ponemos encima de la mitad de abajo la hamburguesa y encima el tomate y la lechuga.