Pollo con pak choi
🐤🧅🍷🥬Una receta muy sencilla de pollo con pak choi o col china, este vegetal tiene en su composición alto contenido en sodio, calcio y magnesio, es perfecto para controlar la tensión y por su contenido en potasio regula la actividad del sistema nervioso, lo que nos ayuda a dormir mejor y a cuidar la memoria.
#RevistaCookpad
Pollo con pak choi
🐤🧅🍷🥬Una receta muy sencilla de pollo con pak choi o col china, este vegetal tiene en su composición alto contenido en sodio, calcio y magnesio, es perfecto para controlar la tensión y por su contenido en potasio regula la actividad del sistema nervioso, lo que nos ayuda a dormir mejor y a cuidar la memoria.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El pollo lo hemos comprado sin piel y sin hueso por lo que únicamente hay que retirar la grasilla que pueda tener le ponemos sal y pimienta para marcarlo en una sartén –que sea amplia- Una vez marcado lo sacamos y reservamos.
- 2
En la misma sartén, si hace falta ponemos un pelín más de aceite, salteamos la cebolla. Lavamos el pak choi y lo cortamos –se aprovecha todo- se echa a la sartén y tras un ratito mezclándolo con la cebolla incorporamos la carne, la soja y echamos el vino.
- 3
Cuando evapore el alcohol echamos el caldo y se deja cocinar unos 5 minutos. Probamos por sin necesita sal y comprobamos que la verdura está cocida. Y listo, ya podemos poner la mesa.
- 4
QUE APROVECHE!!
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