Galletas de chocolate

Name: Galletas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 g azúcar; 100 g aceite; 1 pizca sal; 1 taza harina leudante o 000 + 1 cucharada de polvo de hornear; 1 taza cacao amargo; Opcional: chips de chocolate

Ana Brandán @ana_brandan

Galletas fáciles y rápidas de hacer. Ideales para los niños.

Galletas de chocolate

Ana Brandán @ana_brandan

Galletas fáciles y rápidas de hacer. Ideales para los niños.

Guardada

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Ingredientes

20-30 minutos

2huevos
100 gazúcar
100 gaceite
1 pizcasal
1 tazaharina leudante o 000 + 1 cucharada de polvo de hornear
1 tazacacao amargo
Opcional: chips de chocolate

Guardada

Paso a paso

20-30 minutos

1

Mezclar los huevos junto al azúcar, el aceite y la pizca de sal e integrar todo.
2

Añadir el cacao y la harina y amasar hasta que quede una masa firme y suave. Envolver la masa en papel film o en una bolsita de plástico y llevar a enfriar por 15 minutos.
3

Hacer bolitas con la masa y colocarlas levemente separadas en una bandeja enmantecada. Cocinar a 180° durante 16-17 minutos.