برای اینکه سیب زمینی تردی داشته باشیم بهتره حداقل 2ساعت قبلش تو آب یخ بزاریم تا نشاستش گرفته بشه که وقتی سرخش کردیم ترد بمونه پس سیب زمینی رو خلال میکنیم 2ساعت تو آب یخ میذاریم و بعد 2ساعت آبکش میکنیم میذاریم تا کامل آبش گرفته بشه

تن ماهی رو می جوشونیم و میذاریم یکم خنک بشه

من سیب زمینی رو داخل سرخ کن بدون روغن درست کردم و بعد آماده شدن تن ماهی رو کنارش ریختم یه غذای فوری برای زمانی که وقت نداری غذا درست کنی