Primero preparar la masa:
Colocamos la leche junto el aceite y 1 Huevo

Mezclar todo bm.
Por otra parte Preparamos lo seco
Harina sal y Royal

Juntar todo e ir formando la masa sin amasar
Luego que tengamos una masa unida.

La envolvemos con film o cualqer otro Nylon y lo llevamos a la heladera por 30' Aprox

Mientras vamos haciendo el relleno:
Picamos cebolla morrón ajo y condimento a gusto freímos hasta que quede cocido

Luego le agregamos el Puerro dejamos que se cocine! Ya terminado lo dejan enfriar y le colocan el queso Untar mezclan

Preparar la asadera estiran la masa que tenían en la heladera con las manos
Le colocan el relleno

Luego batimos los 2 huevos que quedaron y se lo tiran arriba del relleno y le colocan el queso rallado por arriba

Y a Disfrutar de una rica Tarta de Puerro!!