Arepas sin gluten
Paul Ita #Sin Gluten @cook_13268916
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer las arepas según indica el envase. Yo usé la marca yin yang porque tienen logo apto para celíacos.
- 2
Trozar bien pequeña la pechuga de pollo y dejarla macerando con curry, sal y pimentón dulce
- 3
Picar la cebolla, el morrón, los dientes de ajo y rallar la zanahoria. Poner a rehogar con aceite de oliva.
- 4
Agregar el pollo y echar el chorro de vino blanco. Cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
- 5
Agregar la palta cortada chiquita. Revolver bien para que se integre a la preparación. Agregar también 2/3 cucharadas de mayonesa.
- 6
Rellenar las arepas. Y listo! A disfrutar 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paul Ita #Sin Gluten le encantará ver cómo quedó.
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